طريقة البرياني باللحم المكوّنات لحم ضأن مقطع – كيلوغرام بصل أحمر مفروم – 3 فلفل حار مفروم – 2 زنجبيل مبشور – 100 غرام ثوم مهروس – 3 فصوص طماطم مفرومة – 3 نعناع مفروم – 6 أوراق أرز بسمتي مغسول ومصفى – كوبان ونصف ملح – بحسب الرغبة زيت – 6 ملاعق كبيرة كركم … تابع قراءة طريقة البرياني باللحم